Tagify

היתרון הבולט ביותר של אבקות חלבון הינו היכולת של הגוף לפירוק מהיר של חלבונים וספיגה מוגברת. אבקת חלבון מכילה כמות גדולה של חומצות אמינו חופשיות שתפקידן לבנות את רקמת השריר. כמו כן, אבקת חלבון מסייעת להתאוששות מהירה של השריר. אבקת חלבון מי גבינה הכרחית לספורטאים, ולעיתים אף משמשת כתחליף עבור ארוחה מזינה ומלאה לאחר אימון. ניתן לקבל כמות מספקת של חלבון מהתפריט היום יומי (דגים, בשר, עוף וכו'), אולם ספורטאים זקוקים לכמות גדולה יותר של, ולכן כמות החלבון מהמזון אינה מספיקה עבורם. יתרה מכך, תהליך הכנת ארוחות הינו מתיש ודורש זמן ולכן ספורטאים מסוימים מעדיפים לצרוך את כמות החלבון הדרושה להם באופן מלאכותי. אבקת חלבון מי גבינה הינה הפופולארית ביותר מכיוון שהיא בעלת זמינות ביולוגית גבוהה במיוחד. כמו כן, היא מתמוססת במים בקלות וכפועל יוצא הספורטאי יכול להכין באופן עצמאי משקה אבקת חלבון מזין. אבקת חלבון מי גבינה מעלה את רמות נוגד החמצון גלוטתיון בגוף ובכך מחזקת את מערכת החיסון בצורה משמעותית.

יש להבחין בין שני סוגי אבקות חלבון: אבקת חלבון איזולאט- אבקת חלבון מי גבינה, שבתהליך הפקתו מבודדים את החלבון וכפועל יוצא התוצר יבש יותר ומכיל פחות לקטוז. לעומת, אבקת חלבון מי גבינה מרוכזת אשר עולה פחות אך פחות מזינה. חשוב לציין, כי אבקת חלבון אינה מהווה תחליף מוחלט לחלבון שמגיע מהמזון. אבקת חלבון נועדה להשלים את הכמות הדרושה ולסייע לספורטאים להשיג את היעדים המקצועיים שלהם.